Rencontre avec Maksym, coach santé holistique et créateur de contenu pour Misuko

Maksym est coach santé holistique. Il est également notre partenaire dans la création de contenu et le partage de son savoir et de ses connaissances en matière de santé. Pour que vous appreniez à le connaître, nous l'avons interviewé.

● Peux-tu te présenter ?
Je m'appelle Maksym et je suis coach en nutrition et santé. J'ai fondé l'entreprise Healtherprise où j'offre de l'aide aux personnes qui souhaitent, de manière générale, construire une relation saine avec la nourriture.

● Peux-tu nous résumer en quelques phrases ce que tu fais ?
Ce que je fais n'est pas d'offrir des plans de perte de poids, des régimes ou des solutions rapides. J'aide mes clients à créer des habitudes de vie basées sur leurs préférences individuelles, leurs capacités et leurs antécédents. Je les guide jusqu'à ce qu'ils soient indépendants. Je propose des programmes individuels mais aussi des webinaires d'entreprise, des ateliers et des masterclass.

● Qu’est-ce qui t’a donné envie de te lancer ?
J'ai travaillé dans de nombreuses entreprises différentes en tant que recruteur pendant 5 ans, et j'ai souvent eu l'impression qu'il manquait quelque chose. J'ai toujours voulu essayer la voie de l'entrepreneuriat, j'ai donc décidé de la combiner avec ma passion pour la cuisine et la nutrition et aussi pour aider les gens.

● Quels sont tes endroits préférés de Bruxelles ? Et en Belgique ? Pourquoi ?
À Bruxelles, en termes de nourriture, j'aime aller dans des endroits soucieux des allergènes alimentaires, de la provenance des ingrédients à utiliser et d'une attitude contemporaine envers la cuisine.
J'aime aussi le marché aux légumes et obtenir des produits qu'ils jettent normalement qui peuvent encore être utilisés pour faire une sauce tomate ou du guacamole par exemple.

● Quels sont tes challenges au quotidien ?
Je pense que mes défis quotidiens sont les mêmes que pour tout le monde : rester en bonne santé, réussir mon travail et simplement être une bonne personne. Tout dépend du jour et des circonstances, mais la prise de conscience aide beaucoup.

● Une phrase, un mot, une "quote" que tu apprécies particulièrement ? Pourquoi ?
"Parfois tu gagnes, parfois tu apprends". Cela résonne vraiment en moi depuis que j'ai commencé à voir l'échec comme faisant partie d'un processus d'apprentissage. Cela me rend non seulement plus expérimenté, mais me permet également d'apprécier encore plus le succès.

● Peux-tu nous donner ta routine matinale ? Quelles sont tes astuces “alimentation” pour garder la forme ?
Tout d'abord, j'essaie de m'assurer que je mange régulièrement et que mon alimentation est équilibrée en macronutriments : graisses saines, glucides, protéines. J'essaie d'éviter les aliments transformés et de consommer des produits qui conviennent à mon corps.

● Quelles sont tes astuces bien-être pour garder la forme ?
Adepte d'une approche holistique, j'essaie de garder la forme à tous les niveaux : physique, mental, émotionnel et spirituel. Je m'entraîne régulièrement, je médite, je rencontre des amis et je voyage beaucoup.

● Quels sont tes produits préférés sur notre e-shop ?
Tous les jus sont vraiment uniques. J'aime que leur base soit toujours peu sucrée et qu'il y ait des suppléments de vitamines comme le curcuma, le persil ou le lucuma. Cependant, mon préféré est le Joy avec de la carotte, du poivron, de la pomme, de l'orange et du gingembre. Son goût est unique, comme le gaspacho en Andalousie et un jus fraîchement pressé en vacances en Sicile. La perfection!

● Un dernier mot pour la fin ?
J'aimerais que tout le monde comprenne que les régimes ont été créés par quelqu'un pour quelqu'un. Chaque personne est capable de créer son propre régime alimentaire.